Se você é fã de um hambúrguer suculento, com aquele cheddar derretendo e um pão macio que abraça tudo com carinho, prepare-se: São Paulo é um verdadeiro paraíso para burger lovers! Não importa se você curte o clássico smash, as criações artesanais com ingredientes exóticos ou a pegada vegana — a cidade tem opções para todos os gostos e bolsos (e estômagos também, é claro). E vamos combinar: quem nunca se pegou consultando um amigo, grupo no WhatsApp ou buscando na internet aquele hambúrguer que vale cada mordida? Pensando exatamente nessas situações, montamos o guia definitivo dos top 30 burgers em São Paulo, com telefones e endereços para facilitar a sua vida. Já pode salvar nos favoritos e compartilhar com a galera!
Começamos com o Holy Burger, point tradicional no centro, na Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 527 – Vila Buarque, tel: (11) 4329-9475, famoso pelo burger suculento e milk-shake de Nutella que faz qualquer dieta balançar. Seguindo para a Zona Oeste, temos o Z Deli Sandwich Shop (Rua Francisco Leitão, 16 – Pinheiros, tel: (11) 2305-2200), conhecido pelo burger robusto e picles artesanal. O Bullguer (Rua Fradique Coutinho, 1136 – Pinheiros, tel: (11) 3031-2039) merece elogios pela simplicidade bem executada e preço justo. Já o Cabana Burger (Alameda Tietê, Cabana Burger, Cabana Burger, Cabana Burger, Cabana Burger, Cabana Burger, 380 – Jardins, tel: (11) 2307-1918) conquista com pão de batata fofinho e carne grelhada no ponto. Não dá para esquecer do Meats (Rua dos Pinheiros, 320 – Pinheiros, tel: (11) 2679-6323), onde o “Fumaça” é quase obrigatório para quem ama sabores intensos.
Quem busca algo mais retrô vai adorar a Lanchonete da Cidade (Al. Tietê, 110 – Jardins, tel: (11) 3088-0889), com seu burger clássico e batata rústica de responsa. O Pão com Carne (Rua Joaquim Floriano, 595 – Itaim Bibi, tel: (11) 3078-2277) aposta no smash burger com pão macio e carne no ponto certo. Já o Big Kahuna Burger (Alameda Lorena, 53 – Jardim Paulista, tel: (11) 2384-8095), com decoração inspirada em Pulp Fiction, é escolha certeira para quem curte burgers altos e molhos criativos. O Butcher’s Market (Rua Bandeira Paulista, 164 – Itaim Bibi, tel: (11) 3078-4884) esbanja criatividade no cardápio e drinks perfeitos para acompanhar.
No circuito das hamburguerias autorais, tem também o Stunt Burger (Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 85 – Pinheiros, tel: (11) 98781-2321), onde o chef Dudu Borger serve burgers inovadores direto do balcão. O Hamburgueria Nacional (Av. Cidade Jardim, 78 – Jardim Europa, tel: (11) 3079-0916) é referência para quem aprecia carne de qualidade. Já o Jazz Restô & Burgers (Av. São Gualter, 1089 – Alto de Pinheiros, tel: (11) 3721-1421) coloca trilha sonora ao vivo e milk-shake para animar qualquer noite.
É vegano? Relaxa, tem burger pra você também! O Vegan Burger (Rua Augusta, 1291 – Consolação, tel: (11) 3266-9113) aposta em receitas que conquistam até os carnívoros mais céticos. O Animal Chef (Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 812 – Vila Buarque, tel: (11) 98425-5555) destaca o burger de cogumelos e molho especial. O Pop Vegan Food (Rua Fernando de Albuquerque, 142 – Consolação, tel: (11) 95551-9222) vai além do burger, com opções sem glúten e mil acompanhamentos.
Se você está disposto a ir além do tradicional, experimente o Frank & Charles (Rua Tinhorão, 130 – Higienópolis, tel: (11) 4861-4000), com burgers inspirados em Nova York. O 12 Burger & Bistrô (R. Simão Álvares, 1018 – Pinheiros, tel: (11) 3062-1413) mistura hambúrguer com pratos autorais e clima descontraído. O Burger Table (Rua Pedroso Alvarenga, 1135 – Itaim Bibi, tel: (11) 3845-9149) trabalha com carnes nobres e receitas criativas.
A lista continua com o Black Beef (Rua Augusta, 1524 – Consolação, tel: (11) 3263-0670), que aposta em smash burgers rápidos e saborosos, e o Patties (Rua dos Pinheiros, 248 – Pinheiros, tel: (11) 3061-3933), com burger minimalista e pão de produção própria. O Tradi (Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 739 – Paraíso, tel: (11) 3051-4281) e o Luz, Câmera, Burger! (Rua Caravelas, 339 – Vila Mariana, tel: (11) 3565-7009) são certeiros para quem quer burger divertido com milk-shake e batata trufada.
Para fechar com chave de ouro, que tal curtir uma vibe mais “gourmet” no Saj Burger (Rua Girassol, 523 – Vila Madalena, tel: (11) 3812-4479) ou experimentar o burger de brisket do Smoke Burger (Rua dos Pinheiros, 223 – Pinheiros, tel: (11) 3031-3531)? E não esqueça do The Burger Map (Av. Barão de Mauá, 1421 – Mauá, Grande SP, tel: (11) 4555-3386) pra quem topa uma viagem curtinha em busca do burger perfeito.
Ufa, deu até fome, né? São Paulo é realmente a capital dos burgers, com opções para todos os públicos, estilos, fomes e horários. Faça seu roteiro, aproveite as dicas e compartilhe com os amigos — porque burger bom é burger compartilhado (mas só um pedacinho, nada de exageros!). E para embalar o rolê ou até ouvir aquele som enquanto espera o pedido, não deixe de acessar o Soundz (https://soundz.com.br): plataforma de streaming de música grátis para criar playlists e uma revista digital completíssima de variedades para você descobrir novas paixões. Bora degustar?