Se você é apaixonado por pizza, prepare-se para um tour irresistível: São Paulo é o paraíso das pizzarias, reunindo sabores clássicos e inovações crocantes em cada esquina. Não é exagero dizer que a capital paulista respira pizza – afinal, são consumidos mais de um milhão de discos por dia na cidade, segundo a Associação Pizzarias Unidas do Brasil. E se você pensa que isso é exagero, é porque ainda não se aventurou o suficiente! Reunimos aqui uma lista de pizzarias em São Paulo que você precisa conhecer, seja para o jantar com amigos, um encontro romântico ou até mesmo aquele delivery de respeito para maratonar séries. Prepara o apetite e salve este roteiro para garantir a sua próxima fatia perfeita.
Começamos pelo clássico dos clássicos: Bráz Pizzaria. Considerada uma das melhores do Brasil por inúmeros rankings gastronômicos, a Bráz conquista pelo forno à lenha, massa leve e uma variedade de ingredientes fresquíssimos. O destaque vai para sabores como Caprese, Bráz e a inusitada Pizza de Alcachofra. Não deixe de experimentar o azeite temperado da casa – é de comer rezando! Endereço: Rua Vupabussu, 271 – Pinheiros, São Paulo – SP. Telefone: (11) 3037-7975. Site: http://www.brazpizzaria.com.br.
Se o seu negócio é tradição italiana com toque familiar, a Speranza é parada obrigatória. Fundada em 1958, a casa é referência em pizza napolitana e margherita, com a assinatura do molho artesanal e da muçarela de búfala importada. O ambiente é aconchegante e a carta de vinhos surpreende até os mais exigentes. Endereço: Rua 13 de Maio, 1004 – Bela Vista, São Paulo – SP. Telefone: (11) 3288-8502. Site: http://www.pizzeriasperanza.com.br.
A Pizza da Mooca é perfeita para quem busca aquele equilíbrio entre nostalgia e modernidade. Premiada e sempre lotada, a casa aposta em massa de fermentação natural e ingredientes de pequenos produtores. O sabor Mortadela com Pistache já virou clássico e o ambiente descontraído completa a experiência. Endereço: Rua da Mooca, 1747 – Mooca, São Paulo – SP. Telefone: (11) 2601-4846. Site: http://www.pizzadamooca.com.br.
Para quem adora sair do óbvio, a Leggera Pizza Napoletana é uma joia escondida. Certificada pela Associazione Verace Pizza Napoletana, serve pizzas de borda alta, macia e com ingredientes autênticos da Itália. O sabor Margherita D.O.C. é obrigatório, mas se quiser inovar, prove a Diavola Piccante para um toque apimentado. Endereço: Rua Diana, 80 – Perdizes, São Paulo – SP. Telefone: (11) 3673-0630. Site: http://www.leggerapizza.com.br.
A Carlos Pizza merece um capítulo à parte com sua pegada descolada, decoração moderninha e pizzas de massa fina com coberturas criativas. Já pensou em provar pizza de abobrinha com limão siciliano? Pois aqui você pode! O cardápio muda sempre, então não dá pra enjoar nunca. Endereço: Rua Harmonia, 501 – Vila Madalena, São Paulo – SP. Telefone: (11) 3813-2017. Site: http://www.carlospizza.com.br.
Não dá pra falar de pizza em São Paulo sem citar a 1900 Pizzeria. Com várias unidades espalhadas pela cidade, a casa é famosa desde 1983 e leva a sério o lema de pizza boa e serviço rápido. A pizza Zucca, com abóbora, tomate seco e catupiry, é sucesso garantido. Endereço: Rua Estado de Israel, 240 – Vila Clementino, São Paulo – SP. Telefone: (11) 5575-1900. Site: http://www.1900.com.br.
Agora, se você busca uma experiência premium, a A Pizza da Mamma Giuliana é puro charme. A mistura de receitas tradicionais, ambiente acolhedor e atendimento impecável faz qualquer um se sentir na casa de uma verdadeira mamma italiana. Endereço: Rua Ministro Ferreira Alves, 83 – Perdizes, São Paulo – SP. Telefone: (11) 3862-2581. Site: http://www.pizzadamamma.com.br.
Por fim, não podemos esquecer da Pizzaria Quintal do Bráz, que combina o melhor da Bráz com um ambiente ao ar livre delicioso para quem gosta de curtir uma noite descontraída. As pizzas são artesanais, com o mesmo padrão de qualidade da matriz. Endereço: Rua Gandavo, 447 – Vila Mariana, São Paulo – SP. Telefone: (11) 5082-3800. Site: http://www.brazpizzaria.com.br/quintal.</p>
Com tantas opções deliciosas, é impossível escolher só uma. Por isso, monte seu roteiro, chame a galera e aproveite para experimentar novos sabores – afinal, em São Paulo, pizza boa nunca é demais! E enquanto você saboreia essas delícias, que tal curtir uma trilha sonora personalizada? Acesse o Soundz (https://soundz.com.br), a plataforma de streaming de música grátis: escute músicas, crie playlists e fique por dentro de uma revista digital completa sobre os mais diversos assuntos. Porque pizza e música boa combinam perfeitamente!
