Se você já se pegou pesquisando loucamente sobre dietas na internet, relaxe, você não está sozinho. Aposto que entre um episódio e outro da sua série preferida, rolou aquele pensamento: “Será que a dieta cetogênica é tudo isso mesmo?” ou “E essa tal de jejum intermitente? Será que funciona?”. Mas, o que ninguém te conta sobre essas dietas famosas (além do fato de que quase toda celebridade já tentou alguma delas) são os detalhes que realmente importam: os bastidores nada glamourosos, os efeitos reais no seu corpo e, claro, as pegadinhas que podem transformar a busca pela “forma perfeita” em uma verdadeira maratona de dúvidas e, muitas vezes, frustração.
Vamos começar pelo básico: dietas como a cetogênica, low carb, mediterrânea, jejum intermitente e até mesmo a famosa dieta do tipo sanguíneo ganham adeptos no mundo inteiro porque prometem resultados rápidos, fáceis e, às vezes, milagrosos. Mas, spoiler alert: milagre mesmo, só se alguém inventar uma pizza de chocolate que emagrece. Fora isso, toda dieta vai exigir algum grau de disciplina, adaptação e, principalmente, informação de qualidade.
Por exemplo, a dieta cetogênica, queridinha dos influenciadores fitness, propõe um consumo super baixo de carboidratos, priorizando gorduras e proteínas. É verdade que, para algumas pessoas, ela pode ajudar a emagrecer rápido. Mas… (sempre tem um “mas”), ela não é indicada para todo mundo. Estudos de 2023 publicados na revista The Lancet apontam que o excesso de gorduras saturadas pode aumentar o risco cardiovascular, especialmente se a dieta não for bem planejada. Além disso, os famosos sintomas da “gripe cetogênica” — fadiga, dor de cabeça e até mau humor — são realidade para muita gente nos primeiros dias.
E o jejum intermitente? Esse ganhou fama entre celebridades como Jennifer Aniston e Hugh Jackman, mas o que pouca gente fala é que nem todo organismo reage bem a longos períodos sem comer. Segundo dados da Harvard Medical School, o jejum pode sim ajudar a perder peso e até melhorar marcadores metabólicos, mas também pode causar tontura, irritabilidade (cuidado para não morder o colega do trabalho!), baixa performance em treinos e até desregular hormônios sexuais se feito por tempo prolongado. E, para pessoas com histórico de transtornos alimentares, nem pensar: a restrição pode ser um gatilho perigoso.
A dieta mediterrânea, campeã de pesquisas científicas, realmente oferece benefícios comprovados para o coração, cérebro e longevidade — tudo isso com azeite, peixes e vinho (com moderação, claro). O que ninguém te conta? Que para replicar o estilo de vida mediterrâneo no Brasil, onde salmão custa o olho da cara e azeite extra virgem é quase item de luxo, você vai precisar ajustar expectativas e adaptar receitas.
Agora, a moda dos sucos detox: se você acha que vai eliminar todas as toxinas do corpo em três dias tomando apenas suco verde, temos más notícias. Segundo a Associação Brasileira de Nutrição, o corpo humano já tem órgãos que fazem esse “detox” 24 horas por dia: fígado e rins. Dietas restritivas de sucos podem até causar deficiências nutricionais e levar a episódios de hipoglicemia, além de serem insustentáveis no longo prazo.
O que todas essas dietas têm em comum? Elas ignoram que cada pessoa é única. Fatores como genética, rotina, preferências, saúde mental e até seu amor por pão de queijo devem ser considerados antes de mudar algo tão importante quanto a alimentação. Um relatório da Organização Mundial da Saúde de 2024 alerta: mudanças radicais sem acompanhamento profissional podem prejudicar mais do que ajudar. E, para manter o peso ou conquistar mais saúde, o segredo ainda é o velho clichê: alimentação equilibrada, exercícios e, principalmente, paciência. Resultados duradouros não aparecem do dia para a noite — nem comendo apenas alface, nem comendo só proteínas, nem ficando 16 horas sem comer.
E não se engane: ninguém posta nas redes sociais os dias de desânimo, a barrinha de chocolate escondida na gaveta ou aquela recaída no rodízio de pizza. O Instagram não mostra a realidade completa, então, poupe-se da comparação e invista em informação de verdade.
No final das contas, a melhor dieta é aquela que você consegue manter, que respeita sua rotina e não transforma a comida em vilã. Então, da próxima vez que vir uma dieta “milagrosa” bombando nas redes, desconfie. E, se quiser acompanhar mais conteúdos curiosos, dicas para curtir seu dia com música e muita informação sobre lifestyle, acesse o Soundz (https://soundz.com.br). Lá você encontra uma plataforma de streaming de música grátis para animar seus treinos (ou a faxina) e uma revista digital completa de diferentes assuntos. Porque saúde boa mesmo é aquela que permite ouvir sua playlist favorita sem culpa, não é mesmo?
