Prepare o guardanapo e venha descobrir um universo de sabores! Se você acha que já provou de tudo em São Paulo, é porque ainda não se aventurou pelas melhores hamburguerias da cidade. A capital paulista é praticamente o paraíso dos amantes de hambúrguer, com opções para todos os gostos: dos clássicos smash aos mais ousados, vegetarianos, veganos e até com ingredientes que você só encontra por aqui. Esqueça as redes de fast-food e prepare-se para anotar nomes e endereços, porque sua próxima experiência gastronômica vai valer cada mordida.
Começando pelo Holy Burger, um verdadeiro templo do hambúrguer gourmet no centro de São Paulo. Famoso pelo ambiente descolado e filas que já viraram parte do charme, o Holy conquista tanto pelo sabor quanto pelo atendimento querido. O hambúrguer Holy Burger, carro-chefe da casa, traz pão artesanal, carne suculenta, queijo prato, picles, alface, tomate e um molho especial secreto. Para acompanhar, as batatas rústicas são indispensáveis. Endereço: Rua Dr. Cesário Mota Júnior, 527, Consolação. Telefone: (11) 4329-9475. Instagram: @holyburger.
Se você busca algo inovador, o Z Deli Sandwich Shop precisa estar na sua lista. A casa é famosa não só pelos hambúrgueres, mas também pelos sanduíches incríveis inspirados em delis novaiorquinas. O Classic Burger é a estrela do cardápio, com carne de primeira, queijo cheddar derretendo e picles artesanal. Não deixe de experimentar o Pastrami Sandwich, uma explosão de sabores. Endereço: Rua Francisco Leitão, 16, Pinheiros. Telefone: (11) 2305-2200. Instagram: @zdelisp.
A Bullguer é a opção perfeita para quem ama smash burger, aquele hambúrguer fininho, tostado e suculento. A rede se popularizou com a proposta de qualidade a preço justo, e o Bullguer Standard é um verdadeiro clássico: pão, carne, queijo, picles e molho especial. As batatas crinkle são um hit à parte. Endereço (unidade Pinheiros): Rua dos Pinheiros, 355, Pinheiros. Telefone: (11) 3081-6316. Instagram: @bullguer.
Agora, quem é vegetariano ou está só tentando reduzir o consumo de carne vai amar a Bona Burguer. Com opções veganas e vegetarianas criativas, a casa mostra que hambúrguer sem carne pode – sim! – ser sensacional. O destaque vai para o Veggie, feito com cogumelos, beterraba, grão-de-bico e especiarias, tudo servido em pão artesanal. Endereço: Rua Cardeal Arcoverde, 2894, Pinheiros. Telefone: (11) 3062-0765. Instagram: @bonaburguer.
Que tal um hambúrguer com sotaque paulistano e tradição? A Hamburgueria do Sujinho faz parte da história da cidade. No cardápio, o hambúrguer artesanal tem sabor caseiro, pão fofinho, carne suculenta e acompanhamentos clássicos como cebola grelhada e queijo prato. Não deixe de pedir o milk-shake para completar a experiência. Endereço: Rua Maceió, 64, Consolação. Telefone: (11) 3214-0556. Instagram: @hamburgueriadosujinho.
Para os amantes de hambúrgueres artesanais com aquele toque de autor, o Meats é parada obrigatória. O chef Paulo Yoller inova nos sabores e combinações como o French (carne com queijo brie, cebola caramelizada e rúcula). A porção de batata com cheddar e bacon é daquelas que merecem foto no Instagram. Endereço: Rua dos Pinheiros, 320, Pinheiros. Telefone: (11) 2679-6321. Instagram: @meatsbr.
E para encerrar com chave de ouro, a St. Louis Burger oferece aquela vibe de diner americano sem perder o charme paulistano. O St. Louis Burger vem com carne alta, queijo prato, tomate, alface americana, maionese caseira e pão macio. O milk-shake de Ovomaltine é obrigatório para quem quer fechar a refeição com doçura. Endereço: Rua Batataes, 242, Jardim Paulista. Telefone: (11) 3051-3435. Instagram: @stlouisburger.
São Paulo é, sem dúvidas, um prato cheio para quem ama hambúrguer. Cada hamburgueria tem seu estilo, sabores e personalidade, tornando a escolha difícil – mas não impossível! O importante é se jogar sem medo e experimentar cada uma, porque o verdadeiro sabor do hambúrguer está na experiência. Pronto para esse tour gastronômico? Depois conta pra gente qual foi seu favorito!
E enquanto explora todos esses sabores, não esqueça de conferir o Soundz (https://soundz.com.br), sua plataforma de streaming de música grátis, onde você pode escutar suas músicas favoritas, criar playlists perfeitas para acompanhar aquele hambúrguer e ainda se informar com uma revista digital completa sobre vários assuntos. Porque experiência boa é aquela que alimenta o corpo, a alma e o ouvido!
